ご回答ありがとうございます!
貴重なお時間をいただき、本当にありがとうございました。
あなたから、笑顔がひろがりますように。
コドモ塾インストラクター KEN
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「食育」から「健康」を考えるへ 骨までたべましょカルシウム!
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先週は、『カルシウムやミネラルが慢性的に不足すると、体液は
酸性化でドロドロになり、体のあちこちに不具合が生じてくる。
カルシウム不足を補おうとして水晶と同じ硬さの歯が溶け出す頃
には、全身の骨格もまたモロくなり、内臓は下垂し、猫背になり
骨粗しょう症に至ってしまう。』というお話でした。
カルシウム不足で骨や歯が脆くなるというのは、まあ想像できる
範囲のことですね。
「食育」とのからみで言えば、「骨まで食べましょカルシウム」
なんて、僕らは食卓で親から呪文のように(笑)言われながら
小魚を食べさせられたもんです。
成長期=骨が伸びる のイメージでなんとか背を伸ばそうと
親なりに考えてくれていたんだと思います。
ところが、カルシウムは単に骨の発達だけに必要なのではなく
実は、恒常性の維持、つまり生命の維持システムそのものに
深くかかわる重要なミネラルだということだったんですね。
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